На Балканах баклажаны называют турецким помидором, а в Азербайджане – «демьянками». Говорят, некий человек по имени Демьян впервые доставил в южную страну этот необычный плод, название прижилось и сохранилось до наших дней. Ингредиенты помидоры 2-3 шт. баклажаны 1-2 шт. для соуса: майонез 50 г чеснок 3-4 зубчика петрушка укроп кинза […]